900

Via Medaglie d'Oro 1, Caltanissetta Caltanissetta

Novecento è un progetto che nasce da idee, esperienze ed emozioni diverse che convergono verso uno stesso punto: la memoria. Proponiamo una cucina in cui la storia del nostro territorio si mescola con i sapori e i saperi di altre culture, vicine e lontane. Scegliamo con cura le migliori materie prime che lo chef Andrea Romè interpreta con abilità e creatività. Presentiamo una cucina fatta di mare, di terra e di racconti, il tutto accompagnato da una notevole carta dei vini.