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Capitolo primo
Via Trieste, 1 92010 - Montallegro (Agrigento)Descrizione
Via Trieste, 1 92010 , Montallegro Agrigento
Un angolo di amena familiarità in un anonimo vicolo del centro: protagonista è una coppia che mettendo a frutto la propria esperienza internazionale propone piatti siciliani (ottimo il filetto di tonno su insalatina di cous cous aromatica),
Il Ristorante Capitolo Primo è il luogo ideale in cui trascorrere un piacevole pranzo o una splendida serata, gli ambienti caldi ed accoglienti fanno da cornice alla strepitosa cucina dello Chef Damiano Ferraro.
E’ l’emblema della sicilianità. Ospitale ed estroso. Lavoratore instancabile e geniale, solitario nel lavoro e in cucina, ma legato alla famiglia in modo totale. Anzi, è proprio la famiglia l’asse portante della sua attività. Damiano Ferraro, chef e patron del Capitolo Primo di Montallegro a metà strada tra Sciacca e Agrigento.
La varietà di piatti e la maestria dello Chef esaltano il gusto ed i sapori della cucina mediterranea. Il ristorante con le sue sale interne si presta anche per cene di lavoro ed eventi.
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